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건강정보1218

늙은 호박의 효능과 부작용 늙은 호박은 박과에 속하며 남아메리카 지역과 열대 지방이 원산지인 식물이고 늙은 호박은 아주 많이 익어서 겉이 단단하고 속씨가 잘 여문 호박을 말하는데 맷돌호박이라고도 하며 늙은 호박은 잘 익을수록 당분과 영양분이 더 증가한다고 합니다. 또한 호박은 척박한 땅에서도 잘 자라며 가뭄에도 강하고 병충해도 강하다고 합니다. 호박의 노란빛은 카로티노이드, 베타카로틴 성분이 풍부하여 우리 몸에 좋은 효능을 가지고 있습니다. 지금부터 좋은 효능에 대해 알아보겠습니다 늙은 호박 칼로리 : 100g당 27kcal 늙은 호박 제철 : 10 - 12월 늙은 호박 원산지 : 남아메리카 대륙 ※ 늙은 호박 효능 1. 체력 보양 늙은 호박은 대표적인 한국의 보양 음식입니다. 체력이 약해졌거나 빈혈이 있을 경우, 호박에 들어있는.. 2021. 6. 29.
해바라기씨 효능 해바라기 씨는 작지만 많은 영양성분을 포함하고 있습니다. 해바라기씨는 필수 영양소가 풍부하여 우리 몸의 건강을 지켜주는 건강식품으로 인기가 있는 견과류 중 하나입니다. 식용으로 새롭게 주목받는 해바라기씨는 불포화지방산, 셀레늄, 비타민 A, E, 미네랄 등 다양한 영양분이 풍부해 많은 효능을 가지고 있습니다. 해바라기 씨는 실제로 씨앗이 아닌 해바라기의 열매입니다. 해바라기의 큰 꽃 머리에서 수확이 되며 최대 2,000개의 해바라기 씨가 포함될 수 있습니다. 해바라기 작물에는 크게 2가지 유형이 있습니다. 하나는 먹기 위해 재배가 되고 또 다른 종류는 기름을 위해 재배가 됩니다 지금부터 해바라기씨 효능에 대해 알아보겠습니다. 영양성분 - 껍질을 벗기고 볶은 해바라기 씨 30g 기준 칼로리 : 163kca.. 2021. 6. 29.
김의 효능과 부작용 미국 워스트리트저널에서 김과 미역을 한국의 슈퍼푸드라고 소개할 정도로 김은 일반 해조류에 비해 단백질 함량이 매우 높은 고단백 식품입니다. 알코올 분해를 촉진하는 타우린도 풍부하므로 숙취해소에 좋습니다. 겨울철에 채취한 김이 단백질 함량이 뛰어나 맛있고 첫 채취는 10월 말부터 시작합니다. 김은 간편하면서 맛도 좋고 영양도 풍부해 많은 사람들에게 사랑을 받는데요, 지금부터 김 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 김 칼로리 : 100g 당 19kcal 김 원산지 : 한국, 중국, 일본 ※ 김의 효능 1.혈관건강 김에는 알긴산 성분이 풍부하여 콜레스테롤이 체내에 쌓이는 것을 막아주며 칼륨 성분이 풍부하기 때문에 나트륨 배출에 도움이 됩니다. 불포화 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 혈전이 생성되는 것을 억제하.. 2021. 6. 29.
속풀이에 좋은 매생이 효능 녹색 해조류인 매생이는 파래의 일종으로 남해 청정바다에서 생산되는 인기 건강식품입니다. 요즘 코로나, 미세먼지 등으로 다들 힘드실 텐데요, 면역력을 높이고 유해물질을 배출시키는데 도움을 해조류를 먹는 게 좋습니다. 겨울이 제철이면서 우리 건강에도 좋은 매생이 지금부터 매생이에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 매생이 칼로리:100 g13 kcal 매생이 제철: 11월-5월 ※ 매생이 효능 1. 혈관건강 매생이에 함유된 알긴산 성분이 혈관 내 유해한 콜레스테롤 흡수를 억제하고 혈액의 원활한 흐름을 도와주어 혈관건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 특히 알긴산 성분은 중성지방이 쌓이는 걸 막아주어 동맥경화증, 고지혈증 등 혈관질환 예방에 많은 도움을 줍니다. 2. 간 건강 및 숙취해소 매생이는 간세포의 재.. 2021. 6. 29.
거봉 효능 8가지 거봉은 1942년 일본에서 개발한 포도의 품종으로써 거봉이라는 이름은 '큰 봉우리'라는 말에서 유래가 되었다고 합니다. 다른 포도 품종에 비해서 포도알이 크고 부드러운 과즙이 특징인 거봉은 보통 생과로 많이 먹으며 와인이나 샐러드 등에도 이용된다고 하는데요. 특히 거봉에는 비타민이 풍부하고 철분과 칼슘, 칼륨 등의 무기질 성분들이 골고루 함유되어 있어서 체내 유익한 건강 효능들도 다양하다고 알려져 있습니다. 그러면 거봉에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 알아보도록 할게요. ※ 거봉의 성분 1. 주석산, 사과산, 구연산 등의 다양한 유기산 함유! 다양한 유기산 덕분에 사람의 체내에서 각종 질병의 원인이 되는 독성분을 제거해줘서 건강을 유지시켜줍니다. 2. 포도당 다량 함유! 거봉은 포도과에 속하는 열매 과.. 2021. 6. 29.
산초 효능 7가지 및 부작용 산초는 운향과에 속하는 초피나무의 열매껍질을 말린 것을 말합니다. 강한 향이 특징인 산초는 주로 향신료로 많이 이용되며 특히 추어탕의 첨가재료로 미꾸라지의 비린 맛을 잡아주는데 많이 이용되는데요. 또한 뛰어난 약용성분으로 예로부터 한방에서는 다양한 병을 치료하는 약재로도 많이 이용되었다고 합니다. 그러면 산초에는 어떠한 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. ※ 산초의 7가지 효능 1. 염증배출 산초의 뛰어난 이뇨작용으로 체내 유해한 염증과 각종 노폐물을 외부로 배출시켜주는데 뛰어난 효과가 있다고 하는데요. 이렇게 염증과 노폐물이 배출됨에 따라 몸의 붓기를 빼고, 부종증상을 개선하는데도 큰 효과가 있다고 합니다. 2. 면역력강화 산초 추출물은 항산화 작용에도 뛰어난 효과가 있다고 알려져.. 2021. 6. 29.
우슬 효능 8가지 및 부작용 우슬은 비름과에 속하는 여러해살이 초본식물인 쇠무릎의 뿌리를 말하는데요. 쇠무릎은 식물 줄기의 마디가 소의 무릎과 비슷하다고 하여 붙여진 명칭이라고 합니다. 사포닌과 다량의 칼슘을 함유하고 있는 우슬은 뛰어난 약용성분으로 다양한 병을 치료하는 약재로 많이 쓰이는데요. 그래서 오늘은 우슬의 대표적인 효능 8가지에 대해 알려드리고자 합니다. ※ 우슬의 8가지 효능 우슬의 효능 > 성질이 평하고 독이 없고 맛은 쓰고 시면서 달다고 기록되어 있습니다. ​- 어혈을 없애고 혈액순환을 원활하게 한다. - 신경통, 타박상, 류머티즘 관절염 등 각종 관절질환에 효과가 있다. - 허리와 디스크 관련 질환에도 효능이 있다. -​ 온몸이 잘 붓거나 신장결석으로 인해서 소변을 잘 보지 못하는 증상에도 좋다. - 혈압을 내리는.. 2021. 6. 29.
민어의 효능 및 민어의 부레 민어는 농어목 민어과에 속하는 바닷물고기를 말하며 지방에 따라 '어스래기', '홍치', '개우치' 등의 다른 이름으로 불립니다. 부드럽고 탄력 있는 식감과 담백한 맛이 특징인 민어는 회로 많이 먹으며 찜이나 조림, 튀김 등의 여러 요리로 두루 이용되는데요. 특히 민어는 8월이 제철 시기이기 때문에 삼복더위에 지친 기력을 회복시켜주는 여름철 대표적인 보양식으로도 널리 알려져 있으며, 기력 회복뿐만 아니라 몸에 이로운 효능들도 다양하다고 하는데요. 그래서 오늘은 민어의 대표적인 효능 7가지에 대해 하나하나 알아볼까 합니다. ※ 민어의 7가지 효능 1. 기력 회복 여름철 대표적인 보양식인 민어는 양질의 단백질과 무기질 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 지친 기력을 회복하고 피로를 풀어주는데 효과적이라고 알려져.. 2021. 6. 29.
망개 뿌리(토복령) 효능 청미래 덩굴로도 불리는 망개나무는 남쪽 지방이 원산지인데요. 현재는 다양한 산에서 자라고 있습니다. 또한 소나무의 복령과 닮았다고 하여 토복령으로 불리고 있습니다. 망개나무뿌리는 약간 달달하면서도 텁텁한 맛이 나는데 해독작용이 아주 뛰어난 약재입니다. 망개나무뿌리는 수은, 카드뮴, 니켈 등 체내에 쌓여 있는 중금속 등을 해독시켜주는 작용이 있어서 심장, 위장의 기능 향상에 도움이 됩니다. 특히 수은 해독작용에 효능이 탁월한데요. 또한 망개나무 부작용으로는 장기 복용시 변비가 발생될 수 있는데요. 이런 때는 쌀뜨물을 함께 섭취하는 경우 해결된다고 합니다. 예로부터 망개나무 잎을 그늘에서 말려서 차로 끓여 먹었는데요. 망개나무 뿌리는 관절염, 화상, 종기, 간염 등 우리 몸에 좋은 여러 효능이 있어서 꾸준히.. 2021. 6. 28.
씀바귀 효능 · 씀바귀 종류 씀바귀는 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 여러해살이풀인데요. 뿌리와 잎에 있는 흰 즙이 쓰다고 하여 씀바귀라는 이름이 붙여졌으며 지역에 따라 쓴나물. 쓴귀물. 싸랑부리 등 다양한 이름으로 불립니다. 3월부터 4월까지가 제철이라 따뜻한 봄에 자주 접할 수 있는 대표적인 봄 제철 나물이기도 합니다. 씀바귀는 이른 봄에 뿌리줄기를 캐내어 나물이나 무침 등으로 먹기도 하고 뛰어난 약용성분으로 약재로도 많이 이용되곤 하는데요. 씀바귀 칼로리 : 100g당 55kcal 씀바귀 제철 : 3-4월 ※ 씀바귀의 종류 1. 씀바귀 어린잎과 뿌리를 봄나물로 먹는데. 쓴맛이 나서 '씀바귀'라 부른다. 꽃 속의 꽃술은 진한 갈색이 나고. 꽃잎은 5-6장이다. 2. 흰씀바귀 씀바귀와 같이 꽃잎이 5-6장이며. 흰꽃이 피어서 .. 2021. 6. 28.
키조개 효능 키조개는 사새목 키조개과에 속하는 연체동물이며 제철 시기가 4월에서 5월까지이기에 봄철에 맛있게 즐길 수 있는 봄 제철 해산물입니다. 담백하고 부드러운 식감이 특징인 키조개는 구이나 무침, 샤부샤부, 꼬치, 회 등의 다양한 요리의 형태로 즐길 수 있는데요. 특히 키조개에 풍부한 타우린 성분과 미네랄 성분들로 몸에 유익한 효능들도 다양하게 있다고 알려져 있습니다. 키조개는 지방마다 불리는 다른 이름. 부산에서는 "채이조개" 라고 부르며 남도 지역은 "게이지" 또는 "개두" 마산. 진해 부근에는 "챙이조개"라고 하며 군산 부안은 "게지" 라고도 부르며 보령, 서천 , 홍성에서는 "치조개"라고도 부릅니다. 키조개 칼로리 : 100g당 57칼로리 키조개 제철 : 4-5월 ※ 키조개의 성분 단백질 10.30g, .. 2021. 6. 28.
주꾸미 효능 및 궁합이 좋은 음식 주꾸미는 팔안목 문어과의 연체동물로 낚지와 비슷하게 생겼지만 크기가 작은 게 특징입니다. 주꾸미는 3-5월이 제철이며 칼로리는 100g에 47kcal 정도 됩니다. 주꾸미에는 필수아미노산, 불포화지방산, 타우린 성분 등이 풍부하게 들어있어 영양만점 제철 음식입니다. 그리고 주꾸미에 타우린 성분은 오징어의 5배, 문어의 4배, 낚지의 2배가량이 더 높다고 합니다 주꾸미 칼로리 : 100g에 47kcal 주꾸미 제철 : 3-5월 ※ 주꾸미 효능 1) 피로회복, 피부미용 주꾸미에는 타우린 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요, 이 타우린 성분이 항산화 작용을 하며 콜라겐 합성을 도와준다고 합니다. 노화방지에 좋고 탄력 있는 피부를 만드는데 도움이 됩니다. 또한 타우린 성분이 신진대사를 촉진시켜 피로회복에 도움을 .. 2021. 6. 28.
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