반응형 제철 1월3 꼬막 효능과 부작용, 삶는법, 먹는법 꼬막은 가을이 끝나고 겨울이 시작될 무렵부터 이듬해 봄 알을 품기 시작하기 전까지가 가장 맛이 오르는 시기입니다. 꼬막은 크게 참꼬막과 새꼬막, 피조개의 세 종류로 분류합니다. 단백질 함량이 높고 지방 함량은 상대적으로 낮아 영양가 높은 식품으로 손색없으며 칼슘과 출분도 다량 함유되어 있습니다. 그럼 꼬막 효능을 살펴보도록 하겠습니다. ※ 꼬막 효능 혈관 건강 꼬막에는 아미노산의 일종인 타우린 성분이 함유되어 있습니다. 이 성분이 혈전의 생성을 억제함과 동시에 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 작용을 합니다. 더불어 혈전을 억제시켜주어서 혈액순환에 뛰어난 효과를 줍니다. 또한 타우린 성분은 고밀도 콜레스테롤 양을 증가시켜 혈압을 안정시키고 심장 근육이 원활하게 수축할 수 있도록 도움을 줍니다. 간 기능 개.. 2021. 8. 25. 곶감의 효능과 부작용 곶감의 효능과 부작용 곶감은 단감과 홍시보다 비타민A가 더 풍부하고 비타민C는 홍시보다 6배 이상 높습니다. 곶감은 영양성분이 풍부하여 오래전부터 추운 겨울 훌륭한 영양간식이었습니다. 곶감에는 베타카로틴, 다양한 비타민, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양성분이 많아 조선시대에서도 많이 애용한 듯합니다. 이렇듯 좋은 곶감의 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 곶감 칼로리 : 100g 237kcal 곶감 제철 : 12-1월 ※ 곶감의 효능 1. 혈관건강 곶감에 다량 함유되어 있는 탄닌 성분이 혈관벽을 강화시켜주고 혈행을 개선시켜 혈관건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다. 또한 곶감의 칼륨 성분은 우리 몸의 나트륨과 노폐물의 배출을 도와 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥 경화 등 혈관 관련 질환을 예방하.. 2021. 8. 21. 딸기 효능과 부작용, 딸기 씻는 법, 딸기 먹는 법 ※ 딸기 효능과 부작용, 딸기 씻는 법, 딸기 먹는 법 딸기에는 정말 영양분이 풍부합니다. 레몬의 2배, 사과의 10배가 넘는 비타민C를 함유하고 있고, 딸기 속에 함유된 비타민 C는 감기뿐만 아니라 스트레스를 해소하는 데도 효능이 있다고 합니다. 지금부터 딸기의 효능에 대해 더 자세히 알아보겠습니다. 딸기 칼로리 : 100g당 27kcal 딸기 제철 : 12월-5월(겨울, 봄) 딸기 원산지 : 남, 북아메리카 ※ 딸기의 효능 심혈관 질환 예방 평소 심장 질환이 걱정된다면 겨울 동안 딸기를 다양한 방법으로 꾸준히 먹어보도록 하자. 딸기에는 콜레스테롤의 축적을 막아주는 항산화 성분과 플라노보이드 등 필수 영양소가 함유되어 있는데, 이 영양소들은 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 준다. 딸기뿐만 아니라 딸기와.. 2021. 8. 18. 이전 1 다음 반응형
