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복어 효능과 부작용, 고르는 법, 먹는 방법 복어? 복어목 복과에 속하는 열대산 어류입니다. 주로 열대의 해양에 서식하며 식용할 수 있는 복어로는 황복, 자주복, 까치복, 밀복, 졸복, 검복 등이 있습니다. 복어는 적을 만나면 물을 삼켜 자신의 덩치를 키우건 배를 볼록하게 부풀려 위협하는 특성이 있습니다. 종류에 따라 다소 차이가 있지만 알과 간, 내장, 근육 등에 테트로도톡신이라는 독을 가지고 있습니다. 이 독은 말초신경을 침범해 입술과 혀끝 등이 마비되기 시작하고 중추신경을 침범하면 호흡곤란을 일으키기 때문에 빨리 치료하지 않으면 사망에 이릅니다. ※ 복어 효능 면역력 강화 / 이뇨작용 복어는 대표적인 고단백질 식품으로 각종 무기질과 비타민이 풍부하며 신진대사를 활발하게 하여 몸의 면역력을 높이는 효능이 있습니다. 또한 복어의 여러 성분들이 몸.. 2021.09.10
당뇨병 예방과 치료에 좋은 음식·피해야 할 음식 당뇨병 예방과 치료에 좋은 음식·피해야 할 음식 당뇨는 인슐린의 분비량의 부족하거나 정상적인 기능이 이루어지지 않음으로 발생하는 대사질환이며, 혈중 포도당 수치가 높은 것이 특징인 질환입니다. 특히 당뇨는 합병증으로 인해 발생하는 위험이 대단히 크기 때문에 무서운 질환 중 하나라고 할 수 있습니다. 또한 당뇨는 한 번 발병하게 되면 평생 완치가 되지 않고 관리 및 치료를 해야 하는 질환이기 때문에 무엇보다 평소에 꾸준한 운동 및 건강한 식습관이 필요한데요. 그래서 오늘은 당뇨에 좋은 음식이 어떤 것들이 있는지 하나하나 알려드릴까 합니다. ※ 당뇨에 좋은 음식 1. 돼지감자 돼지감자에 풍부하게 함유되어 있는 이눌린은 천연 인슐린이라고 불릴 정도로 당뇨에 탁월한 작용을 하는 성분으로 알려져 있는데요. 이렇게.. 2021.08.21
빈혈에 좋은 음식과 피해야 하는 음식 빈혈은 혈액 중 적혈구를 만드는 주요 성분인 철분 부족으로 헤모글로빈 합성이 저하되어서 인체 조직의 대사에 필요한 산소를 충분히 공급하지 못해서 ‘저산소증’으로 어지러움이 나타나는 증상을 말합니다. 보통 영양 불균형으로 인해서 철분, 엽산, 비타민 B12 등이 부족해서 생기는 증상이고 누워 있거나 앉아 있습니다 일어설 때 어지러움을 느끼는 경우가 있는데, 이경우에도 빈혈의 증상 중 하나라고 할 수 있습니다. ※ 빈혈에 좋은 음식 1. 선짓국 소의 피가 굳어진 덩어리인 선지로 만든 선짓국은 고단백 식품으로 많은 철분이 들어 있습니다. 한 가지 주의점은 많이 먹으면 변비에 걸리기 쉽기 때문에 양을 조절해서 먹어야 합니다. 2. 청국장 청국장에는 철분 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 콩으로 만든 청국장은 철분.. 2021.07.08
레몬 효능 및 고르는 법 레몬에는 비타민 C, 섬유질 및 다양한 유익한 식물 화합물이 풍부합니다. 이러한 영양소는 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 레몬은 심장 건강, 체중 조절 및 소화기 건강을 지원할 수가 있습니다. 그러면 오늘은 레몬의 건강상의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. ※ 레몬 효능 ○ 이뇨 작용을 한다 레몬에는 산화방지제, 비타민, 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어서 노폐물을 배출시키는 효과가 있습니다. 특히 이뇨 작용과 해독 효과가 탁월하고, 여러 가지 질병 예방에도 좋습니다. ○ 혈액을 정화한다 산화방지제는 동맥을 정화해 혈액을 정화하여 노폐물과 독성을 더 잘 배출할 수 있게 합니다. 또 혈액 순환과 관련된 질병이나 심혈관 질환 예방, 말라리아나 콜레라 같은 질병을 치료하는데도 효과적입니다. ○ 열을 내린.. 2021.07.04
제사상 차리는 법, 차례 지내는 순서 매 번 돌아오는 명절, 설이나 추석 때마다 제사상 차리는 법, 지방 쓰는 법, 차례 지내는 순서에 대해 헷갈려하시는 분들 많으시죠? 집 안에 큰 어르신이 계시다면 그다지 문제가 되지 않겠지만, 대부분의 사람들이 잘 기억을 못 하시고 어려워합니다. 설날이나 추석 같은 명절에 차리는 상차림은 밥이 떡국 등으로 대체되는 점을 빼면 나머지는 똑같습니다. 제사상 차리는 법은 지역마다, 집안마다 조금씩 다르지만 큰 틀은 비슷하기 때문에 참고하셔서 준비하시면 될 듯합니다. 오늘은 제사상 차리는 법 및 차례 지내는 순서 등에 대해 정리해 드리겠습니다. ※ 제사상 차리는 법 제사상 차리는 법은 밥과 국을 두는 1열부터 과일과 한과를 놓는 5열까지 있으며 제사상을 정면으로 보고 방향을 참고하시면 됩니다. 1열 - 밥, 국.. 2022.01.23

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