부추의 효능과 부작용, 먹는방법, 보관법
※ 부추의 효능과 부작용, 먹는방법, 보관법 부추는 정구지라고 부르기도 하며 부추는 약간의 매운맛과 신맛을 가지고 있고, 부추의 유황 화합물에 의해 특유이 향이 나는 것이 특징입니다. 부추는 우리 몸의 양기를 돋우는 따뜻한 성질을 가진 채소입니다. 매운맛이 있으며 독이 없어 위장에 좋으며 약한 사람에게는 기력을 보호해준다고 합니다. 또한 부추는 비타민의 보고로 불릴 정도로 비타민 A와 B1, B2, C 등이 풍부하며 다른 채소에 비해 단백질, 지방, 탄수화물, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하게 들어 있다고 합니다 지금부터 부추 효능에 대해 자세히 알아보겠습니다. 부추 칼로리 : 100g 31kcal 부추 제철 : 3-9월 부추 원산지 : 동아시아(중국의 서부) ※ 부추의 놀라운 효능 봄 부추는 인삼이나 녹용과도..
2021. 8. 20.
토마토 효능과 부작용, 토마토 보관방법
※ 토마토 효능과 부작용, 토마토 보관방법 토마토는 생으로도 먹기도 하고 음식으로 익혀서 먹으면 효능이 두배가 되기 때문에 많이들 드신다고 합니다. 한때 토마토가 채소다 과일이다 논란이 있어서 대법원에서 토마토는 채소라고 판결을 내리기까지 했다고 합니다. 토마토는 과일과 채소의 두가지 특성을 갖추고 있고 비타민과 무기질의 공급원으로 아주 우수한 식품이라고 합니다. 토마토가 우리 몸에 좋은 이유는 토마토에 함유되어 있는 여러 가지 성분 때문이라고 하는데요. 구연산, 호박산, 아미노산, 루틴, 단백질, 칼슘, 당질, 회분, 인, 철, 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민C, 식이섬유 등으로 어마어마하게 영양소가 많이 함유되어 있습니다. 그럼 맛도 좋고 건강에도 좋은 토마토 효능과 부작용, 토마토 칼로리..
2021. 8. 20.
