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건강정보1218

다이어트 및 갱년기에 좋은 카카두플럼 효능 카카두플럼은 자두의 한 종류로 양식 재배가 어렵고 호주 북부 지역의 카카두 국립공원에서만 자라며, 천연자원의 생존력과 지속성을 위해서 일부러 재배하지 않고 호주 정부에서 수확량을 제한하기 때문에 귀한 과일입니다. 초록색 타원형의 열매로 크고 딱딱한 씨앗이 들어있는데, 예로부터 호주의 원주민들이 영양보충과 질병치료를 위한 약재로 쓰였을 만큼 많은 영양을 가지고 있다고 합니다. ※ 카카두플럼 성분 카카두플럼은 칼로리는 적고, 영양분은 상당히 풍부하며, 양질의 섬유질, 비타민 및 무기질 공급원으로 평가되고 있습니다. 카카두플럼 약 100gm에 대한 영양은 아래와 같습니다. 칼로리 : 59 단백질 : 0.8 그램 탄수화물 : 17.2 그램 식이 섬유 : 7.1 그램 지방 : 0.5 그램 나트륨 : 13 mg 비.. 2021. 12. 12.
미역 효능 및 부작용, 미역국 끓이는 법 미역은 미역과에 속하는 한해살이 해조류로써 봄부터 여름에 걸쳐 번식을 하고, 겨울에서 봄에 사이에 대부분 채취한다고 합니다. 미역은 서양보다 특히 아시아에서 국이나 냉국, 무침, 볶음 등과 같이 여러 요리에 활용되며, 최근에는 낮은 칼로리와 다량 들어 있는 섬유질 성분이 있어서 다이어트 등으로도 이용되는 건강 음식입니다. 특히 미역에는 칼슘과 철분, 요오드 성분이 풍부하기 때문에 임산부의 건강 외에도 산후조리의 대표적인 음식으로도 많이 알려져 있습니다. ※ 미역 효능 1. 산모 건강 미역에 함유된 철분, 요오드 성분은 조혈작용을 통하여 출산으로 인한 산모의 부족해진 혈액의 생성을 도와주고 혈액의 흐름을 원활하게 하여 임산부 건강에 도움을 줍니다. 요오드 성분은 모유 분비를 도와주며, 산모의 건강 회복에도.. 2021. 12. 9.
호박씨 효능과 부작용 및 먹는 방법 호박씨는 호박의 씨앗으로 풍부한 영양성분으로 씨앗을 가공하지 않고도 먹기도 하며, 또는 기름으로 만들어 요리를 할 때 이용되기도 합니다. 호박씨는 약 7000여년 전 부터 먹어 왔는데, 원산지는 열대 및 남아메리카 입니다. 호박은 열매뿐만 아니라 잎, 순, 씨도 섭취를 할 수 있는데요. 그중에서도 특히 호박씨가 영양이 풍부하고 먹기가 간단해서 호박을 재배하기 시작하면서 먹어왔습니다. 호박을 자르면 씨가 한가득 들어있는데요. 호박씨는 둥근 모양을 하고 있는데 두툼하며 겉은 얇은 막으로 쌓여져 있는데, 회백색, 노란색, 초록색 등을 띠기도 합니다. 좋은 호박씨는 표면에 흠이 없이 매끈하며 통통한 것이 좋은 호박씨입니다. 호박씨 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 호박씨 효능 당뇨 개선에 도움 많은 견.. 2021. 12. 7.
계란 효능과 오해, 좋은 계란 고르는 방법 예전부터 건강식품으로 사랑을 받아온 달걀은 다양한 성분들을 함유하고 있습니다. 단백질, 올레인산, 리놀레산, 칼슘, 철, 마그네슘, 인, 칼륨, 아스코르빈산, 콜린, 나이아신 등등 우리 몸의 좋은 성분들이 풍부하게 함유하고 있습니다. 달걀은 1개 50g 기준으로 79kcal정도의 칼로리를 가지고 있습니다. 칼로리 비교 많은 양의 단백질이 들어있어 다이어트 식품, 영양소가 균형 잡힌 식단에 좋은 달걀입니다. 달걀에는 바티민C 성분이 없기 때문에, 달걀을 섭취하실 때 비타민C가 함유되어 있는 식품하고 같이 섭취하시는 것이 좋다고 합니다. 계란 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 계란 효능 두뇌 건강에 도움 계란에는 레시틴 성분이 다량 들어 있는데, 이 성분은 뇌에서 정보를 전달하는 물질인 아세틸콜린의.. 2021. 12. 7.
와사비 효능 및 부작용 와사비는 녹색을 띠고 매운 맛을 내는 일본의 대표적인 향신료입니다.와사비의 원산지는 일본이며, 식욕 증진 효과는 물론이고 류마티스 및 신경통 개선에 효능을 가지고 있습니다. 회나 초밥, 해산물을 먹을 때 첨가해서 먹으면 감칠맛을 더해 줍니다. 약간은 자극적이면서도 톡 쏘는 매운 맛과 향을 가진 향신료 중 하나로 다양한 효능을 가진 와사비에 대해 알아봅니다. ※ 와사비 효능 10가지 항암 작용 효과 와사비의 여러 성분들은 뛰어난 해독작용을 하여 암을 유발하는 발암 물질을 억제해 주고, 또 증식을 억제하는 작용을 함으로써 항암 효과와 각종 암을 예방하는데도 효과가 좋다고 합니다. 성인병 예방 효과 와사비을 섭취하게 되면 혈관의 혈전을 억제할 수 있으며, 혈액의 흐름을 개선하는 작용을 하여 혈관 관련 건강에도.. 2021. 12. 6.
계피 효능과 부작용, 고르는 방법, 먹는 방법 계피? 녹나무 속 육계나무에서 얻은 향신료로 묘한 단 향으로 인해 널리 쓰이는 향신료 중 하나입니다. 서양의 시나몬과도 통칭되며 향을 가미하는 목적 외에 모기 등의 벌레를 퇴치할 때나 감기 등을 치료할 때에도 활용됩니다. 굉장히 강하고 진한 단 향이 특징인데 여기에 알싸한 향이 더해져 독특한 향미를 만들어 냅니다. 색은 어두운 갈색을 띠고 약재로도 쓰여 감기나 생리통 등에 효과를 볼 수 있습니다. ※ 계피 효능 항산화 작용 계피는 신남 알데히드라는 성분을 함유하고 있어 대장암을 예방하고 발생 지연에 효과가 있으며 암세포의 성장을 막습니다. 계피는 폴리페놀 성분이 풍부하여 강한 항산화 작용을 하고 몸에 좋지 않은 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 다이어트 계피는 칼로리가 낮고 지방세포의 증식을 막아줍니다. 차.. 2021. 12. 5.
철분 많은 음식 10가지 철분은 우리 몸안에 산소를 공급해주는 헤모글로빈을 구성하는 성분입니다. 철분은 산소를 체내 각각의 조직에 운반하는 역할을 하고 또한 적혈구를 생산하는 역할을 하는 필수 구성 요소입니다. 이렇듯 중요한 작용을 하는 철분이 우리 몸에 부족하게 되면 현기증이나 식욕감퇴, 피로감, 빈혈증, 탈모 등의 여러 증상이 나타날 수 있습니다. 주로 어린이와 여성, 임산부에게 철분 결핍이 잘 생긴다고 합니다. 특히 철분은 성장기에 있는 어린이의 성장발육과, 임신 중인 여성들의 건강관리에 중요한 무기질 성분입니다. 그러면 철분이 풍부하게 함유된 음식으로 무엇이 있는지 알아봅니다. ※ 철분이 많은 음식 바다의 우유 굴 바다의 우유라고 불리는 굴에도 철분이 많이 함유되어 있습니다. 굴에는 철분이 풍부하게 함유되어 있고, 마그네.. 2021. 12. 4.
라벤더 효능 및 부작용 라벤더는 2500년 전부터 사용되어 온 식물로 라벤더라는 말의 어원은 씻다라는 뜻의 라틴어인 라바레 (Lavere)에서 기원 했다고 합니다. 고대 그리스인들은 라벤더의 꽃잎을 목욕물에 담궈 사용했으며 치유의 목적이나 천연 방향제의 용도로 사용했다고 합니다. 라벤더는 남부 유럽이나 호주 등지에서 주로 자생하는데 어느 환경에서나 문제 없이 잘 자라면서도 향기가 매우 뛰어난 덕분에 관상용으로 많이 재배되기도 합니다. 라벤더는 특유의 향긋한 냄새 덕분에 오일로 추출해서 여러 용도로 사용되고 있습니다. ※ 라벤더 효능 신경 안정 효과 라벤더 효능 중 가장 대표적인 것은 마음을 편안하게 해 주고 신경을 안정시켜주는 효능이라고 할 수 있습니다. 라벤더의 향은 스트레스를 해소해주고, 예민해진 신경을 완화하여 신경 안정.. 2021. 12. 3.
산조인 효능 10가지와 부작용 산조인이란 갈매나무과에 속하는 묏대추의 씨앗을 말합니다. 일반 대추 보다는 크기가 작으며 둥글며 맛은 신맛이 강합니다. 산대추라고도 불립니다. 산조인은불면증, 신경과민, 건망증, 불안증, 식은땀등을 흘리는 증상에 사용됩니다 산조인은 천연수면제로써 수면제를 대신할 만큼 효과가 좋다고 알려져 있는 약초랍니다. 신경이 예민해서 잠을 잘 못 이루는 사람에게 특히 효과가 있으며 자면서 땀을 흘리는 증상(도한)에도 효과가 있습니다. 일반 대추도 불면증에 좋다고 알려져 있지만 산조인은 대추보다 진정작용이 더욱 강해 신경쇠약, 잘 놀라는 증세등에 두루 사용이 됩니다. 한방에서는 산조인탕, 청심연자탕등 한의학 처방에 산조인이 처방됩니다. 또한 최근 연구에는 산조인이 키를 크게 하는 호르몬 분비에 도움이 된다는 연구결과가.. 2021. 12. 2.
해죽순 효능 및 부작용 바다에서 나는 죽순이란 뜻으로 해죽순이라 부르는데, 대나무의 죽순은 아니고 미얀마 등지에 분포하고 있는 니파팜이라고 하는 야자수 나무의 죽순이라고 합니다. 해죽순에 함유된 폴리페놀과 비타민E 등의 성분들은 뛰어난 항산화 작용을 하기 때문에 기적의 나물이라는 할 정도로 우리 건강에 좋은 작용을 한다고 합니다. 이런 해죽순은 건강에 다양한 이로움을 가져다주며, 미얀마 현지에서는 약용으로 섭취를 많이 한다고 합니다. 국내에는 들어온 지 얼마 되지 않아 잘 알려지지 않았지만, 해죽순을 자주 접하는 분들은 차로 달여서 많이 섭취한다고 합니다. 해죽순 효능으로 어떤 것이 있는지 살펴봅니다. ※ 해죽순 효능 혈관 질환 예방에 좋음 해죽순에는 폴리페놀이라는 뛰어난 항산화 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 양은 블루베리.. 2021. 12. 1.
오배자(붉나무) 효능 및 부작용, 먹는 방법 붉나무는 옻나무과에 속하는 낙엽활엽수로 전국 각지의 양지바른 곳이면 쉽게 발견할 수 있는 나무입니다. 붉나무의 잎은 깃꼴 겹잎이며 작은 잎은 달걀 모양이고 가장자리 거친 톱니가 있습니다. 꽃은 6~7월 절기에 황백색으로 피고 줄기 끝에서 10월에 황적색으로 열매가 익는다고 하는데요. 이 붉나무의 열매에는 약간의 염분기가 있어 소금이 귀하던 옛날에는 이 열매를 이용해서 간수를 써서 두부를 만들었다고 해서 소금나무로도 불린다고 합니다. 피부질환에 최고 좋은 약초로 알려져 있는 붉나무는 아토피, 건선, 지루성피부염, 두드러기, 무좀, 습진, 단순포진, 대상포진, 두피질환 등에 다양한 피부질환에 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요. 그 외에도 구강질환, 풍치, 충치 등을 예방하고 설사, 이질, 장염 등에도 좋은.. 2021. 11. 30.
12월 제철 음식 명태 12~1월 지방의 함량이 낮고 담백한 맛을 자랑하는 명태. 명태의 어원은 함경도 관찰사로 부임한 민 아무개가 명천군을 방문했다가 식사를 하는데, 식탁에 오른 생선이 맛있어 이름을 묻자 이름이 없다고 대답하여 명천군의 ‘명’자와 고기를 잡은 어부 태 씨의 ‘태’자를 따서 ‘명태’라는 이름을 즉석에서 붙였다고 합니다. 명태는 회무침을 해서 회냉면 위에 고명으로 올려 먹기도 하고 얼큰하게 탕을 끓여 먹기도 하죠. 한라봉 12~3월 옐로우 푸드의 대표적인 감귤류 과일은 카르티노이드 성분이 들어있어 뛰어난 항산화제로 알려져 있습니다. 울퉁불퉁한 생김새를 가졌지만 달콤한 비타민의 보고 한라봉을 소개합니다. 제주도 특산품으로 딱딱한 껍질 안에 달콤하고 육즙이 풍부한 과즙을 담고 있는 알맹이를 먹으면 앓던 감기도.. 2021. 11. 29.
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