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건강정보1218

멍게의 효능 멍게는 지방질이 거의 없어 해삼, 해파리와 함께 '3대 저칼로리 수산물'로 꼽기도 합니다. 멍게는 측성해초목 무척추동물에 속하는 해산물로 우렁쉥이이라고도 불립니다. 5월이 제철인 멍게는 봄철 자주 맛볼 수 있는 해산물로 쌉쌉하면서도 은은한 단맛이 배어있는 맛이 특징입니다. 멍게는 주로 초고추장과 함께 회로 먹으며 구이나 조림, 찜 등의 다양한 요리로 섭취하기도 하는데요. 특히 멍게는 지방질이 거의 없고 식이섬유가 풍부하여 해삼, 해파리와 함께 3대 저칼로리 수산물로 꼽힌다고 합니다. 그러면 멍게에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. 멍게 칼로리 : 100g당 78kcal 멍게 제철 : 5월 ※ 멍게의 효능 1. 혈관질환예방 멍게에 함유된 바나듐 성분이 혈관 내 쌓여있는 독소 .. 2021. 7. 3.
여성에게 좋은 당귀의 효능 ※ 당귀 여성에게 특히 좋다 여성에게 효능이 좋은 것으로 알려진 당귀의 효능은 여성들뿐 아니라 남성들에게도 좋은 효능이 있습니다. 당귀는 혈액순환을 개선하고, 잦은 음주로 인한 간 기능을 개선하는데 탁월한 효능이 있는 것으로도 알려져 있습니다. 또한 기관지나 천식에도 좋으며, 각종 부인병에 좋아서, 월경을 조절하고, 생리통을 제거하는 효능도 있습니다. 이런 효능은, 당귀가 혈액순환을 촉진시키고 진통에도 특별한 효능이 있기 때문입니다. 당귀의 효능은 여성에게 특히 더 좋은 약재로, 나쁜 피를 몰아내고 새로운 피를 만들어, 산후 복통과 생리불순, 자궁출혈과 젖몸살, 등에도 좋은 효능이 있습니다. 당귀는 우리나라 전역에 거쳐서 자생하고 있으며, 고산지대에서 채취한 당귀일수록 당귀의 효능이 더 뛰어난 것으로 평.. 2021. 7. 3.
질경이 효능 및 질경이 씨앗 효능 한자어로는 차전초(車前草)로서 수레 차(車), 앞 전(前) 자를 써서 수레가 드나드는 길가에 자란다고 해서 붙여진 명칭이다. 아무리 밟아도 죽지 않는다고 하여 이름마저 질경이로 불리는 차전초(車前草)는 수레 차(車), 앞 전(前) 자를 써서 수레가 드나드는 길가에 자란다고 해서 붙여진 명칭이고 사람이나 차가 다니는 척박하고 생육환경이 매우 나쁜 곳에서도 잘 자라면서도 영양 성분이 풍부하고 많은 효능을 가지고 있습니다. 질경이는 뿌리부터 씨앗에 이르기까지 전초를 약재로 사용하고 있습니다. 질경이는 이뇨 작용이 좋아서 신우신염과 방광염, 요도염 등에 많이 사용하고 있습니다. 차전자(車前子) : 질경이 또는 털 질경이의 잘 익은 씨앗. 질경이 씨앗을 한방에서는 차전자라 하며, 차전자 또한 이뇨 작용이 좋고 설.. 2021. 7. 3.
꼬시래기·고시래기 효능 및 성분 꼬시래기는 고시래기라고도 하며 따뜻한 남해안 지역의 깊지 않은 바다에 서식하는 홍조류 중 하나로 꼬시래기라고도 합니다. 고시래기는 모양이 가늘고 긴 형태로, 국수와도 닮았다고 하여 바다의 국수로도 불리고 있으며 맛은 달고 찬 성질을 가지고 있으며 소변을 잘 배출하게 하고 열을 내려주는 효능이 있습니다. 또한 단백질과 지방 함유량이 낮은 대신 식이섬유와 칼슘, 철분을 풍부하게 함유하고 있으며 무기질과 비타민 A, 비타민B2, 비타민C도 많이 들어 있습니다. ※ 꼬시래기(고시래기) 효능 1. 변비 개선 꼬시래기는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장운동을 활발히 도와줘 변을 부드럽게 하여 변비 개선에 효과적입니다. 2. 혈관질환 예방 꼬시래기에는 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 체내의 나트륨을 배출시키고 혈압.. 2021. 7. 3.
메밀 효능 및 부작용 메밀은 성질이 찬 성질을 가지고 있어 여름에 먹는 음식으로 사용하거나 차로 먹기에 좋은 식품입니다. 메밀에는 미네랄과 비타민, 폴리페놀 성분 등이 풍부하게 함유되어 있으며, 다양한 생리활성 물질을 가지고 있어, 원기회복과 입맛을 돋우는 대표적인 식품으로 알려져 있습니다. 메밀에는 전분이 풍부하면서도 단백질 함량이 13%에 이를 정도로 높으면서도 아르기닌 등 필수 아미노산을 다량 함유하고 있어 영양학적으로 우수한 식품이기도 합니다. ※ 메밀 효능 및 성질 메밀은 서늘한 성질을 가진 식품으로 열을 내려주고 염증을 가라앉히며 배변이 잘되게 하는 효능이 있습니다. 동의보감에서도 메밀은, ‘비위장의 습기와 열기를 없애주며 소화가 잘되게 하는 효능이 있다’고 기록되어 있습니다. 특히 메밀에는 필수 아미노산과 비타민.. 2021. 7. 3.
쥬키니호박·돼지호박 효능 쥬키니(Zucchini) 호박은 원산지가 미국 남부와 멕시코 북부이고, 유럽에서는 오래전부터 이른 봄에 가장 먼저 나오는 열매채소로 귀중하게 여겨 왔다고 한다. 일반 호박은 완전히 숙성한 열매를 먹는데 비해 쥬키니 호박은 개화한 뒤 5~7일 지난 미숙한 열매를 먹는데 보통 호박과 달리 덩굴이 자라지 않고 오이보다 조금 더 큰 크기로 자라는 편이고 애호박보다 크고 통통하다 하여 돼지호박이라고도 불린다. 쥬키니 호박은 껍질 색이 녹색인 것과 홍색인 것이 있고 유럽에서 자라는 것은 분홍색도 있다고 한다. 껍질에 털이 있으면서 매끈하고 광택이 나는 것이 특징이며 모양은 오이와 비슷하고, 껍질째 가열하여 요리하는데 은근 쓴맛이 느껴지고 가지와 같은 질감이 느껴진다고 합니다. 쥬키니 호박이 네거티브 칼로리 야채에 .. 2021. 7. 3.
망고 효능 및 부작용 망고 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 이 글을 통해 망고가 우리 몸에 어떤 효과가 있는지, 어떤 영양성분을 함유하고 있는지 확인을 하실 수가 있으니 끝까지 잘 읽어주시길 바랍니다 세계 일부 지역에서는 망고를 과일의 왕이라고도 합니다. 망고는 인도와 동남아시아가 원산지이며 4,000년 전부터 재배가 되었습니다. 각각 독특한 맛, 모양, 크기 및 색상을 가진 수백 가지 유형의 망고가 있습니다. 이 과일은 맛이 있을 뿐만 아니라 인상적인 영양성분을 자랑합니다. 사실, 연구에 따르면 망고 영양성분은 면역력 향상, 소화기 건강 및 시력, 특정 암 위험 감소 등의 건강상 효능과 관련이 있습니다. ※ 망고의 효능 1. 영양소가 풍부 망고는 적은 칼로리를 보유하지만 영양분이 매우 풍부합니다. 망고 1컵 (165g).. 2021. 7. 3.
파프리카 효능 & 색깔별 효능 파프리카는 터키를 대표하는 향신료입니다. 우리나라에서는 단순히 단맛을 내는 채소로 생각을 하지만 유럽에서는 파프리카를 매운 고추라고도 합니다. 피망과 혼동할 수도 있지만 파프리카는 피망보다 단맛이 강하고 과육도 많게 개량한 채소입니다. 파프리카는 헝가리 요리에 널리 사용이 되고 있으며 최고 품질의 파프리카 역시 이 나라에서 생산이 됩니다. 파프리카는 초록색부터 재배 기간에 따라 색상이 달라지며 완전히 성숙될 경우, 빨간색으로 변하게 됩니다. 파프리카는 초록, 노랑, 자주, 검정, 주황, 빨강, 흰색 등 다양한 색상의 품종이 생산되고 있습니다. 그러면 이 글을 통해서는 파프리카 효능을 알아보도록 하겠습니다. 파프리카는 색을 더하는 향신료일 뿐만 아니라 비타민 C와 카로티노이드가 풍부하여 다양한 건강 및 미.. 2021. 7. 2.
아마씨 효능 및 주의점 먹는 방법 ※ 아마씨 효능 및 먹는 방법, 주의점 아마씨는 약 6000 년 동안 소비되어 왔으며, 세계에서 가장 초기에 재배된 슈퍼 푸드 중 하나입니다. 아마씨가 가장 인기 있는 "슈퍼 푸드"중 하나가 되는 이유는 다른 장점 외에도 호르몬 균형을 촉진할 수 있는 항 염증성 오메가 -3 지방산과 항산화 제라고 하는 리간드가 포함되어 있기 때문입니다. 과거 아마씨는 심장병 및 기타 질병에 대한 예방하기 위해 1990 년대 무렵에 아마씨는 건강식품 산업에서 인기를 얻기 시작했습니다. 오늘날 누군가가 채식, 비건 또는 고생물 식단을 따른 든 저탄수화물 또는 케톤 생성 식단을 섭취하든 간에 염증을 줄이고 장 건강을 증진하는 최고의 식품 중 하나로 간주됩니다. 아마씨는 작고 갈색, 황갈색 또는 황금색 씨앗이며, 식이 섬유가 .. 2021. 7. 2.
위에 좋은 차 위에 좋은 차 알아보도록 하겠습니다. 배탈이나 위가 좋지 않을 경우 따뜻한 차를 마시면 증상을 완화할 수 있습니다. 하지만 차의 종류에 따라 큰 차이가 있을 수 있습니다. 메스꺼움이나 설사, 구토와 같은 문제를 치료하는 종류가 있습니다. 그러면 위에 좋은 차에 대해 알아보도록 하죠. 1. 녹차 위에 좋은 차 중 대표적인 것은 바로 녹차입니다. 녹차는 많은 잠재적인 건강상의 효능에 대해 많이 연구가 되었습니다. 복통, 메스꺼움 및 팽만감을 유발할 수 있는 박테리아 균주인 헬리코박터 파일로리의 설사와 감염에 대한 자연치료법으로 사용되었습니다. 또한 다른 위 문제도 완화할 수가 있습니다. 예를 들어 42명을 대상으로 한 연구에서는 녹차가 방사선 요법으로 인한 설사의 빈도와 심각성을 현저히 감소시켰다고 지적하였.. 2021. 7. 2.
새우 효능 새우는 가장 일반적으로 소비되는 해산물 중 하나입니다. 영양가가 높고 다른 음식에는 풍부하지 않은 요오드와 같은 특정 영양소를 다량 제공합니다. 비타민B2, 비타민 B6, 비타민 B12 등과 칼슘을 비롯한 무기질, 비타민 B 복합체 등이 풍부하며 동맥경화를 유발하는 LDL 콜레스테롤이 많지만 HDL 콜레스테롤이 더욱 많아서 걱정할 필요가 없습니다 그럼 먼저 새우 효능에 대해 알아보겠습니다. ※ 새우 효능 5가지 1. 새우는 칼로리는 적지만 영양소는 풍부 새우는 특이한 영양성분을 가지고 있습니다. 3온스(85g)에는 84 칼로리만 제공하며 탄수화물을 포함하지 않은 매우 낮은 칼로리입니다. 새우 칼로리의 약 90%는 단백질에서 나오고 나머지는 지방에서 나옵니다. 또한, 동일한 양은 염증을 줄이고 심장 건강을.. 2021. 7. 2.
머위 효능 및 부작용, 먹는 방법 ※ 머위 효능 및 부작용, 먹는 방법 국화꽃과에 속하는 여러해살이 풀인 머위는 따뜻한 성질을 가지고 있으며 씁쓸한 맛을 냅니다. 한방에서 머위 뿌리는 기침을 멎게하는 진해재로 사용되고 있으며 동의 보감에서 폐를 촉촉하게 하고 가래를 삭혀주며 과로로 인한 허약증을 보해준다고 기록되어 있습니다. 또 머위는 청혈해독제로서 어혈을 풀어주고 염증이나 독을 제거 해주는 작용을 합니다. ※ 머위의 효능 1. 항암, 해독 작용 머위에 독성이 없으며 풍부한 폴리페놀, 사포닌 성분이 세포 변이를 막아 주어 암세포 발생, 성장, 전이 등을 억제시켜주는 효능이 있어서 암 예방에 효과가 있으며, 체내 면역기능을 향상해주며 신진대사 기능을 활발하게 해 주고 피를 맑게 하고 혈액순환 개선 효과가 있어서 노폐물과 독소를 배출시켜주는.. 2021. 7. 2.
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