구절초 효능 및 부작용, 먹는 방법, 보관법

※ 구절초 효능 및 부작용, 먹는 법, 보관법

구절초는 국화과의 여러해살이풀입니다. 또한 전국 각지에 분포하며 높은 산지의 풀밭에서 자란다고 합니다. 구절초의 제철은 9월에서 10월인 가을입니다. 구절초는 햇볕에 말린 후 사용하며, 우리나라 옛 의서인 동의보감에서도 구절초를 찾아볼 수 있는데요. 동의보감에 따르면 “구절초는 찬 성질을 가지고 있으며 맛은 맵고 독이 없다.”라고 기록되어 있으며, 백 속의 어혈을 풀어준다고 기록되어 있습니다. 구절초의 대표적인 효능으로는 여성의 질병을 다스리는데 좋다고 합니다. 생리불순, 생리통, 불임, 염증성 질염 등이 있습니다.

 

구절초는 구일초 또는 선모초라고도 불리는데 구절초를 달인 차를 마시고 아이를 가지게 되어 선모초라고도 불리게 되었으며 실제 구절초는 오래전부터 다양한 효능을 인정받아 왔는데 민간요법으로 폐렴, 기관지염, 기침, 감기 등 기관지 질환 및 생리불순과 자궁 냉증 등 각종 부인병, 위장병 및 고혈압 예방 등에 사용하였다고 합니다.

구절초는 쑥부쟁이와 비슷한 꽃 모양과 꽃이 피는 시기도 비슷하여 혼동하는 경우가 많은데 구절초는 흰색 혹은 옅은 분홍색이지만 쑥부쟁이 벌개미취는 보라색 꽃잎이라 구분이 쉽다고 합니다. 모두 들국화라 통징되기도 하는데 오늘은 구절초 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

※ 구절초 효능은?

1. 혈관질환 개선
혈관에 쌓인 노폐물을 배출시키는 역할을 하며 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 혈액순환을 원활하도록 하고 동맥경화, 고혈압 같은 혈관질환 개선에 도움이 되며, 정혈작용이 강해 혈압을 안정시켜 주는 효능이 있습니다.

2. 냉증 개선
구절초는 따뜻한 성질을 가지고 있기 때문에 평소 수족 냉증이 있으신 분들이나 평소 아랫배가 차서 소화가 잘 안 되는 분들의 증상을 개선하는데 효능이 있으며, 여성의 자궁이 차서 생기는 생리통이나 생리불순에 효능이 있습니다.

3. 정력 강화
구절초의 성분이 호르몬 분비를 촉진시켜 남성의 정력 향상에 도움이 됩니다. 또한 남성의 탈모와 흰머리가 나는 것을 예방해 주는 효능이 있다고 합니다.

4. 고혈압 예방

고혈압은 주로 혈관 내에 콜레스테롤이 쌓여 혈액의 원활한 흐름을 방해하면서 생기는 질병입니다. 구절초는 혈액 정화 작용이 있어 혈관 내 콜레스테롤을 제거하여 근본적인 고혈압 치료에 도움이 됩니다. 이 때문에 고혈압으로 인해 올 수 있는 동맥경화, 뇌졸중 등을 모두 예방해주는 효능이 있습니다.

5. 기관지 질환 예방

면역력을 높여주어 기관지 질환의 발병 확률을 떨어뜨려 줄 뿐만 아니라 강력한 살균 효과가 있어 기관지염이나 만성기관지염의 치료를 도와주고 독감을 예방해줍니다. 또한 항바이러스 효능이 있어 기관지염으로 인한 다른 합병증을 막아주고 해열작용이 있어 신체 내 열이 발생했을 때 열을 내려주는 효능이 있습니다.

6. 위장 강화

위장을 튼튼하게 해주는 효능이 있어 소화가 잘 되도록 돕고 위장을 편안하게 해주는 효능이 있습니다. 또한 혈액순환을 원활하게 해주는 효능이 있으며 따뜻한 성질의 약초로 위장 장애가 있을 때 개선에 도움이 된다고 하며, 위장을 강하게 해서 영양소가 원활하게 섭취될 수 있도록 도와주기 때문에 여러 가지 질병의 예방에 좋습니다.

7. 염증 완화

항염증 및 강력한 소염작용으로 염증 완화에 도움이 된다고 합니다. 또한 피부염증부터 위염, 신장염, 방광염, 관절염 등에도 좋은 효과가 있다고 합니다.

8. 해독작용

체내에 축적된 중금속과 독소들을 해독하고 몸 밖으로 배출시키는 해독작용이 있으며 체내의 니코틴 또한 몸 밖으로 배출해주는 효능이 있습니다.

 

- 약리작용
• 순환을 원활하게 하고, 막히거나 정체되어 있는 어혈을 제거.
• 말초혈관 확장작용
• 혈압강하 작용
• 콜레스테롤 강하 작용
• 소염, 항균, 항바이러스, 살충작용
• 해열작용
• 해독작용 : 중금속, 니코틴 등 독성물질을 체외로 배출
• 간세포 보호작용

- 주치 병증
​ • 스트레스, 심신불안, 불면증 ← 구절초 꽃차 음용 혹은 구절초 꽃을 말려 베개 안에 넣어둠
​ • 부인병 : 생리통, 생리불순, 산후 복통
​ • 혈관건강 : 고혈압, 고지혈증, 동맥경화, 뇌졸중 예방 및 완화
​ • 염증성 질환 : 피부질환, 위염, 폐렴, 기관지염, 인후염, 구내염, 간염, 방광염 등 ← 소염, 항균작용
​ • 구취제거 : 구절초 달인 물로 양치질
​ • 다이어트 : 지방을 분해하는 성분

- 구절초 고르는 법

• 구절초 잎은 녹색을 띠며 연한 것이 좋음.
• 구절초 꽃은 몽우리 지지 않고 활짝 핀 것으로 말려서 사용.
• 묵은 것보다는 햇 것을 이용.
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- 구정초 보관법

• 구절초는 꽃, 잎, 줄기, 뿌리까지 통째로 깨끗이 씻어 바람이 잘 통하는 곳에서 햇볕에 말려서 사용. 단, 꽃만 따로 채취하였을 경우에는 통풍이 잘 되는 그늘에서 건조.

• 건조한 구절초는 종이로 싸거나 종이봉투에 담아서 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관.
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※ 구절초 먹는 방법

○ 구절초 엿
- 구절초를 삶은 물로 쌀밥을 고슬고슬하게 지음.
- 여기에 엿기름물을 붓고 삭혀 식혜를 만듦.
- 여기에 갈아서 삭힌 수수를 넣고 약한 불에서 오랫동안 끓여 걸쭉하게 농축시킴.

​○ 구절초 꽃담 금주
- 재료 : 건조 구절초 꽃 200g, 담금주용 소주 1.8리터
- 활짝 핀 구절초 꽃을 채취하여 깨끗이 씻은 후 그늘에서 말려줌.
- 구절초 꽃과 담금주용 소주를 용기에 담아 밀봉하여 냉암소에서 3개월 이상 숙성시킨 후 건더기는 걸러냄.
- 아침저녁으로 식후에 1잔씩 마심.

​○ 구절초 담금주
- 재료 : 건조 구절초(꽃을 포함한 지상부) 300g, 담금주용 소주 1.8리터

평소 손발이 차고 소화불량/설사가 잦은 분은 인삼, 황기, 당귀, 대추, 껍질 벗긴 생강, 계피, 감초 등을 함께 넣어 담금주를 만들면 좋음.

- 잘 건조한 구절초 지상부를 깨끗이 씻어 잘게 썬 후 물기를 완전히 말려줌.
- 용기는 열탕 소독하거나 담금주용 소주로 헹구어 소독한 후 물기를 말려줌.
- 용기에 구절초와 담금주용 소주를 담아 밀봉하여 냉암소에서 6개월 이상 숙성시킨 후 건더기를 건져냄.
- 아침저녁으로 식후에 1잔씩 마심.

​○ 구절초 꽃차
- 활짝 핀 구절초 꽃을 채취하여 깨끗이 씻은 후 그늘에서 말려줌.
- 끓는 물 200cc에 건조한 구절초 꽃 5g을 넣어 10분쯤 우러나게 한 후 마심.

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○ 구절초 차
- 잘 건조한 구절초 20g을 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하고 잘게 썰어줌.

평소 손발이 차고 소화불량/설사가 잦은 분은 인삼, 황기, 당귀, 대추, 껍질 벗긴 생강, 계피, 감초 등을 함께 넣고 끓이거나 꿀을 약간 가미하여 마심.

- 약탕기(혹은 유리용기)에 구절초를 넣고 끓임.
- 물이 끓기 시작하면 약한 불로 줄여서 은근하게 1시간 정도 달임.
- 달임 물을 걸러내어 하루에 세 번으로 나누어 따뜻하게 하여 마심.

 

※ 구절초의 부작용 및 주의사항

같은 들국화의 종류인 쑥부쟁이, 개미취 중에 가장 성질이 차갑기 때문에 전신의 냉증, 수족냉증, 아랫배 냉증은 말할 것도 없고 질염에서 오는 냉이나 대하증에도 먹으면 안 된다고 합니다. 또한 장기간 많은 양을 복용하게 된다면 설사나 복통, 구토와 같은 증상을 유발할 수 있어 주의해야 합니다. 또한 몸에 열이 많은 체질일 경우 이런 부작용이 더욱 쉽게 나타날 수 있으니 과다 섭취는 자제해 주시기 바랍니다.

구절초는 성질이 차갑기 때문에 오랫동안 먹어서는 안 됩니다.