눈 건강에 좋은 음식 나쁜 음식

현대인의 눈 건강

사람에게 눈이란 참 중요한 존재인데요, 요즘은 일상에서 스마트폰과 장시간 컴퓨터 사용으로 눈 건강이 나빠지고 시력이 감퇴하며 눈 질환에 쉽게 노출되고 있습니다. 또한 자외선과 담배연기 등 눈 건강을 위협하는 요소도 다양합니다. 안구건조증과 노안, 야맹증 등 눈 건강에 적신호가 나타날 때 좋은 음식이 필요합니다. 또 시력은 노화 또는 눈의 피로로 인한 것이라 생각하지만 건강한 생활 습관으로도 눈 건강의 문제를 크게 줄일 수 있다고 합니다. 아연과 구리, 비타민c, 비타민e, 루테인, 제아잔틴 등의 영양소가 안구 건강에 도움이 되는 연구결과가 있는데요. 이러한 영양소는 건강한 음식에서 섭취 가능하기 때문에, 눈 건강 좋은 음식을 알아보겠습니다.

눈 건강에 좋은 음식

블루베리

연구결과에 따르면 블루베리는 노인에게 많이 나타나는 망막쇠퇴병을 억제시켜 눈의 피로를 덜어준다고 합니다. 블루베리는 비타민a와 항산화 물질, 아미노산이 풍부하여 눈이 뻑뻑해지는 안구건조증이나 야맹증을 예방하는데 도움이 됩니다.

딸기

눈 건강에 좋은 식품으로 딸기가 있습니다. 딸기는 눈 건강에 좋은 안토시아닌 성분이 다량 함유되어 있습니다. 안토시아닌은 눈의 피로를 풀어주며 시각 개선에 효과적이고 눈의 안정을 돕습니다. 딸기의 색이 빨갈수록 안토시아닌 성분이 풍부하다고 합니다.

참치

오메가3 지방산 섭취가 눈 건강에 좋다는 건 유명합니다. 생선 섭취와 노화 관련 황반변성 연구에 따르면 생선을 가장 많이 섭취한 사람이 시력 도난 질환의 위험이 낮았다고 합니다. 참치와 연어 같은 생선을 꾸준히 섭취하면 눈 건강에 도움이 됩니다.

바나나

칼륨이 풍부한 음식 역시 눈건강에 도움이 됩니다. 칼륨은 부드러운 눈 조직을 보호하며 결막염과 같은 안질환을 예방합니다. 칼륨이 많은 음식은 바나나인데요, 바나나 하나에 성인에게 하루 필요한 칼륨이 11%가 된다고 합니다.

당근

당근은 지용성 베타카로틴 성분이 풍부합니다. 이 성분이 오리 몸에 흡수되면 비타민a로 성질이 변하면서 효과를 보게 되는데요. 다른 식품보다 쉽게 구할 수 있어서 좋은 식품이며, 당근은 지용성 비타민을 함유하기 때문에 기름에 볶아서 섭취하는 것이 비타민 흡수에 효과적이라고 합니다.

결명자

결명자를 오랜 기간 복용하면 눈이 맑아진다는 말이 있습니다. 결명자는 비타민a, c, 켐페롤, 베타카로틴 등을 함유하여 시력감퇴를 막아주고 야맹증 예방에도 좋습니다.

시금치

시금치와 케일 등과 같은 짙은 녹색을 가진 잎의 채소는 눈의 황반에 저장되는 루테인과 제아잔틴이 들어있습니다. 눈을 손상시키는 자외선 등으로부터 눈을 보호하는데 도움이 됩니다. 시금치의 루테인은 스마트폰과 컴퓨터 화면에서 나오는 청색광을 걸러내는데 효과적입니다.

옥수수

옥수수는 루테인이 풍부한 음식 중 하나입니다. 루테인 섭취는 옐로우푸드를 통해 섭취한다고 하는데요. 옥수수는 쉽게 무르지 않아 각종 요리에 첨가하여 활용할 수 있는 음식입니다. 옥수수 외에 루테인이 풍부한 음식은 오렌지, 양배추 등이 있습니다.

연어/고등어

위에 언급한 참치와 같이 연어와 고등어도 눈의 조직을 발달시켜주는 성분이 풍부합니다. 오메가 3 지방산과 DHA, EPA 가 대표적으로 눈 건강에 도움이 됩니다.

감잎차

눈에 좋은 음식으로 최근 수요가 많아지는 식품이라고 합니다. 감잎차는 다른 차들과 비교했을 때 비타민c가 풍부하여 눈의 피로를 풀어주는데 효과적이라고 합니다.

달걀

달걀 노른자는 녹색 채소에서 발견되는 강력한 눈 보호 항산화제인 루테인과 제아잔틴이 풍부합니다. 하루에 계란 한 개씩 먹으면 루테인 수치와 제아잔틴 수치가 증가하였다고 합니다. 계란 노른자는 황반변성을 예방하는데 도움이 되는 비타민d가 풍부합니다.

굴

아연이 부족하면 백내장과 시력 손상, 야맹증이 발생할 수 있습니다. 아연을 충분히 섭취하면 노화에 따른 시력 감퇴를 늦출 수 있는데요, 아연이 풍부한 음식 중 하나가 굴입니다. 꾸준히 굴을 섭취해 주면 눈 건강에 효과적입니다.

 

눈에 해로운 음식

눈에 좋지 않은 음식은 화학보존제가 첨가된 식품 또는 당분이 많은 음식입니다.

평소 자주 접하고 있는 술과 담패, 커피, 홍차 등은 눈 건강에 좋지 않기 때문에 자제하는 것이 좋습니다.

사탕, 콜라, 아이스크림 등도 좋지 않은데요, 시신경으로부터 비타민 복합체를 뺏어가기 때문입니다.

정제 설탕 같은 경우 근시를 증가시키다고 합니다.