금잔화 효능과 부작용 및 먹는 방법

금잔화의 핵심 성분인 루테인은 특히 눈 건강에 뛰어난 효능을 가지고 있으며, 양배추의 약 150배에 달하는 루테인 함유량을 가지고 있습니다. 금잔화는 항균, 항염 작용과 피부미용까지 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 금잔화는 유럽 원산의 다년생 식물로 전국에 관상용으로 심어진 꽃이며, 줄기에는 온통 짧은 털이 있습니다. 줄기는 곧고 높이 20 ~ 50cm이고 가지가 밑에서 갈라지며, 뿌리 잎은 모이고 긴 난형입니다. 줄기잎은 어긋나고 넓은 피침 형 또는 긴 타원형이며 밑 부분이 줄기를 약간 둘러싸고 있습니다. 잎 가장자리에 톱니가 있고 잎자루가 없습니다. 꽃은 6 ~ 9 월에 줄기 또는 가지 끝에 꽃차례가 있고 지름 1.5 ~ 2.0cm입니다. 붉은 황색의 혀 모양의 꽃이 꽃차례의 가장자리에 달리고 그 안에 노란색 관상 꽃이 배열됩니다. 열매는 바깥쪽에 가시 모양의 돌기가 있습니다. 식물은 약용 또는 식용 색소에 사용됩니다. 우리나라에 들어와 금잔화 또는 메리골드로 칭합니다. 생김새가 아름답고 재배가 쉽다고 하며 신체에 좋은 효능이 있어서 약재로도 사용된다고 합니다.

※ 금잔화 효능

1. 눈 건강 개선 효과

금잔화의 가장 큰 효과는 눈의 건강을 보호하는 것으로, 컴퓨터, TV, 스마트 폰의 빈번한 사용으로 안구 건조증이나 시력 저하로 고통받는 사람들에게 좋은 효과를 가져다준다고 합니다. 사람이 태어날 때부터 가지고 있는 루테인 성분은 수정체 나 망각에 존재하지만 25 세부터 점진적으로 감소하기 시작하여 60 세 이후에 태어난 양의 절반 미만으로 감소합니다. 인체에서 루테인이 감소하면 안구 건강에 해로운 유해 산소가 축적되면 점차 시력이 저하되고 각종 질환이 발생합니다. 지속적으로 루테인을 섭취하면 시력을 보호할 뿐만 아니라 백내장 및 황반 변 성 등 안구 질환을 예방할 수 있습니다.

2. 항균 및 항염 효과

금잔화에 함유된 루테인은 항균 및 항염 특성으로 인해 오랫동안 의학적으로 사용되어 왔습니다. 결막염이나 눈의 부종을 완화할 뿐만 아니라 칸디다증, 위염, 위궤양 등 다양한 염증성 질환에도 효과적입니다.

 

3. 항암효과

금잔화의 리코펜 성분은 심장병의 위험과 전립선 암, 대장암, 백혈병, 대장암 등 다양한 암세포의 발생을 줄이는 데 효과적이라고 합니다. 실제로 우크라이나의 한 주립 대학이 금잔화 및 기타 허브를 암 치료에 성공적으로 사용한 사례가 있었고 워싱턴의 주립 대학은 유방암 종양의 수를 줄일 뿐만 아니라 다른 종양의 발생도 예방하는 실험을 발표했습니다.

4. 면역력 개선 효과

금잔화에 함유된 고분자 다당류는 면역 체계를 활발하게 자극하는 인간 면역 결핍 바이러스 HIV에 대한 치료 효과가 있다고 합니다. 또한 체외로 진행되는 HIV-1을 억제하는 기능이 있으며, 처방의 양 과시기에 따라 HIV-1의 효소를 감소시킨다고 합니다.

5. 피부미용 효과

금잔화는 입욕제로도 사용되어 피부를 부드럽고 깨끗하게 만듭니다. 특히 메리 골드 오일은 여드름, 여드름 흉터, 탄 피부 진정에 효과가 있으며 메리 골드 크림은 여드름, 발진, 무좀, 벌레 물림 등 다양한 치료에 좋다고 합니다.

6. 소화기능 개선 효과

금잔화는 림프계를 자극하여 붓기를 줄이고 담즙 분비를 촉진하는 기능이 있다고 합니다. 소화기 계통에 좋은 효과가 있기 때문에 위염, 위궤양, 십이지장 궤양, 대장염에 효과적입니다.

※ 금잔화 먹는 법

금잔화는 일반적으로 꽃차 또는 티백으로 구입하여 섭취할 수 있습니다. 온라인에서 금잔화를 쉽고 편리하게 구매하고 섭취할 수 있습니다.

※ 금잔화 티백으로 먹는 법

찻잔에 티백 하나를 넣고 70~90도의 물을 붓습니다. 약 2분 정도 기다리면 완성됩니다.

※ 금잔화 부작용

국화과 알레르기가 있는 사람은 정자에 독성이 있고 자궁을 조이고 수정란 이식을 방해하기 때문에 임신 또는 임신 중에는 복용하지 않도록 주의해야 합니다. 또한 금잔화 섭취 시 뿌리는 설사를 유발할 수 있으므로 꽃잎만 사용이 가능하므로 채취 시 꽃잎을 제외한 모든 부위를 폐기해야 하며 과다 섭취를 피하기 위해 일일 권장 섭취량을 20mg으로 유지하는 것이 좋습니다.