검은깨 효능 10가지 및 부작용
흑임자 또는 검정깨라고도 부르는 검은 깨는 참깨과에 속하는 한해살이풀의 검은색 씨앗입니다.’ 검은깨 서말만 먹으면 황소도 이긴다’라는 속담이 있는 것처럼 우리나라를 비롯한 중국 등 많은 나라들에서 장수할 수 있는 건강식품으로 알려져 있습니다. 검은깨의 특유한 고소하고 은은하게 배어져 나오는 단맛이 일품인 검은 깨는 분말의 형태로 해서 죽으로 요리하기도 하고, 강정이나 인절미 등의 주요 첨가 재료로 두루 활용되고 있는 식자재입니다. 특히 검은깨는 예부터 중국에서 불로장수의 식품으로 말할 정도로 뛰어난 영양 성분을 함유하고 있다고 인정받아왔는데, 검은깨에 풍부하게 함유된 양질의 단백질과 각종 필수 아미노산과 안토시아닌 성분 등은 체내에 유익한 여러 효능들이 있다고 합니다.
※ 검은깨 효능 10가지
두뇌 건강 효과
검은깨에 함유된 레시틴 성분은 뇌세포의 활성화에 뛰어난 작용을 한다고 알려져 있는데, 특히 레시틴 성분은 뇌의 인지능력과 기억력 등의 뇌기능 개선에도 많은 도움을 주어 치매를 예방하는 데에도 좋다고 합니다.
염증 제거 효과
검은깨에 함유되어 있는 칼륨은 탁월한 이뇨작용을 해서 체내 유해한 염증 및 나트륨을 외부로 배출시키므로 효과적이라고 합니다. 이렇게 나트륨이 배출됨에 따라 몸이 붓는 부종을 개선하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
혈관 건강에 좋음
검은깨에 풍부하게 함유된 리놀레산과 리그난 성분은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어주고, 혈관 속의 유해한 노폐물을 배출시키기 대문에 혈관 관련 건강에 이로운 작용을 한다고 하는데, 고혈압이나 동맥경화 등과 같은 혈관과 관련된 질환들을 예방하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.
변비 개선에 좋음
검은 깨는 변비 증상을 개선시키는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.
이는 검은깨에 풍부하게 들어있는 식이섬유가 장의 연동 운동을 촉진시켜 장 운동을 활성화시키고 변비를 개선하는 데에도 효과적이라고 합니다.
노화 방지 효과
검은깨에 다량 함유된 안토시아닌 성분의 뛰어난 항산화 작용은 신진대사를 촉진시키며, 체내의 활성산소를 제거하므로 노화를 방지하는데 많은 효과가 있다고 합니다. 검은깨의 토코페롤 성분은 피부에 풍부한 영양을 공급해 주고 피부 재생에 도움을 주기 때문에 건강하고 탄력 있는 피부를 만드는데 탁월 한 효능이 있다고 합니다.
탈모 예방 효과
검은깨에 풍부하게 함유되어 있는 케라틴 성분은 두피에 풍부한 영양을 공급하여 모발에 전반적으로 좋은 효과가 있다고 합니다. 그리고 검은 깨는 모발건강 외에도 탈모를 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다. 검은 깨는 모발 윤기와 두피 건강 등 모발의 전체적인 건강 증진에 효과가 매우 좋다고 알려져 있습니다.
성인병 예방 효과
검은깨에 함유된 레시틴, 리놀산 성분은 성인병을 예방하는 좋은 효과가 있다고 합니다. 이 성분들은 유해한 콜레스테롤 수치를 감소시켜 주어서 혈액을 깨끗하게 만들어 주어 고혈압과 동맥경화 같은 성인병을 예방해 준다고 합니다.
건강에 좋음
검은깨에는 칼슘이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 양이 우유에 비해 무려 약 10배가 넘는 수치라고 합니다. 이렇게 풍부한 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 하기 때문에 뼈 건강에 이로운 작용을 할 뿐만 아니라 골다공증을 예방하는데도 많은 도움을 준다고 합니다. 보통 칼슘 하면 우유와 멸치 등을 생각하는데, 검은깨에는 엄청 많은 뼈를 튼튼하게 하는 칼슘이 풍부하게 포함되어 있습니다.
항암 작용 효과
검은깨에 함유되어 있는 여러 항산화 성분들은 체내의 유해한 활성산소를 제거해주고, 각종 유해 물질을 제거해주는 작용을 통하여 항암작용과 각종 암을 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.
피부 미용 효과
검은깨에 풍부하게 함유되어 있는 토코페롤 성분은 피부에 영양을 공급하여 피부 재생에 도움을 주며, 탄력 있는 피부를 유지하는데 이로운 작용을 한다고 합니다.
이외에도 풍부하게 함유된 비타민E와 안토시아닌 성분의 뛰어난 항산화 작용을 통해서 피부 노화 방지에도 탁월한 효능이 있다고 합니다.
※ 검은깨 부작용
검은 깨는 기본적으로 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 소화력이 약한 사람이 과다하게 먹으면 복통 또는 설사 증상이 있을 수 있다고 합니다. 그래서 평소에 몸이 찬 분들은 복용을 자제하시는 것이 좋다고 합니다.
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