반응형 배추의 효능1 배추의 효능 배추에는 수분, 식이섬유와 칼슘, 칼륨, 인 등의 무기질과 비타민C 등이 풍부하며 배추의 비타민C는 열 및 나트륨에 의한 손실이 낮기 때문에 끓이거나 김치를 담갔을 때도 비타민C를 섭취할 수 있습니다. 지금부터 우리와 친숙한 배추의 효능에 대해 알아보겠습니다. 배추칼로리 : 100g당 12kcal 배추 제철 : 11-12월 배추 원산지 : 중국 북부지방 ※ 배추의 효능 1. 항암작용 배추에 풍부하게 함유된 시니그린 성분은 항암작용이 뛰어납니다. 시니그린은 배추의 겉잎보다 속잎에 약 2.8배가 더 많으며 대장암이나, 유방암 등을 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 배추에는 아이소싸이오시아네이트, 인돌이라는 성분이 풍부해 우리 몸속의 염증과 발암물질 등 억제할 수 있도록 도움을 주며 해독작용이 있어 각종 염증과.. 2021. 6. 29. 이전 1 다음 반응형
