반응형 방울양배추 효능1 방울양배추 효능 방울양배추 또는 방울다다기 양배추라고도 불리는 슈퍼푸드입니다. 일반 과일이나 채소와 동일한 형상을 하고 있지만 사이즈는 훨씬 작은 미니 야채라 할 수 있는데 작아서 한 번에 먹을 수 있다는 간편함과 영양분이 농축되어 몸에 더 좋은 효능이 있다고 알려져 있습니다. 그중에 방울양배추는 아주 작은 형태의 양배추인데 줄기의 잎겨드랑이마다 탁구공 만하게 축소해놓은 것 같은 양배추 방울이 다닥다닥 붙어있는 것이 특징입니다. 이러한 방울양배추는 브라시카 올레 라케아의 재배품종이기도 하며 사이즈는 일반 양배추의 1/200 정도에 불과하다고 합니다. 특히 방울다다기 양배추는 수분이 약 86%로 성분의 대부분을 차지하는데 양배추 종류 중에서 단배질 함량이 매우 높고 기타 영양가도 상당이 높은 채소입니다. ※ 방울양배추 효.. 2021. 7. 8. 이전 1 다음 반응형
