반응형 과메기1 과메기 효능 및 보관법 과메기 효능 및 보관법 청어나 꽁치 등의 등 푸른 생선을 냉동과 해동을 반복하여 만든 고단백 식품이랍니다. 과메기는 예로부터 청어를 말려서 만든 것을 과메기라 하였는데, 1970년대 이후부터 청어의 어획량이 감소하면서 비슷한 맛을 내는 꽁치로 과메기를 만드는 것을 대체하기 시작했습니다. 그런데 꽁치가 청어보다 덜 비리게 되면서 인기가 많아지게 됐습니다. 흔히 과메기는 고단백 식품으로 다이어트 시 단백질 보충 식품으로 좋다고 알려져 있습니다. 하지만 체질에 맞지 않는 사람들이 많다 보니 효능을 발휘하는 것도 호불호가 나뉘었습니다. 구룡포 과메기 효능은 가장 크게 고혈압 예방, 동맥경화 예방, 노화 예방, 피부 재생에 탁월합니다. 가장 영양가가 높을 때는 11월~1월 추운 겨울날입니다. ※ 과메기 효능 1... 2021. 8. 18. 이전 1 다음 반응형
