피칸의 효능 및 부작용, 주의점

피칸은?

아메리카에서는 옛날부터 피칸을 오래동안 먹어왔다고 하는데요. 피칸은 알골킨족이라는 원주민이 쓰는 파칸이라는 언어에서 비롯되었다고 합니다. 미국에서 조사한 바로는 몇백가지 견과류 성분을 파악한 결과 피칸이 항산화 성분이 가장 높다는 것을 밝혔는데요. 또한 90프로 가까이가 불포화 지방산으로 구성되어 있으며 베타카로틴과 플라보노이드라는 항산화 성분과 열가지 이상의 비타민 그리고 섬유질, 메네랄, 불포화지방산 등의 영양성분을 가지고 있어서 견과류 중에서도 으뜸가는 피칸이라고 할 수 있습니다.

피칸의 효능

1. 심혈관 건강

위에서 말씀 드렸듯이 피칸에는 불포화지방산이 다량 있습니다. 고로 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 내보내는데 도움을 주며, 항산화 효과로 인하여 LDL이라는 혈관에 좋지 않은 콜레스테롤 감소를 지원하여 혈액 흐름을 원활하게 해준다고 합니다. 그리고 피칸의 칼륨 성분 또한 이뇨 작용을 원활히 하여 혈관 내 노폐물 배출을 돕는다고 합니다.

2. 뇌 건강

비타민이 풍부한 것이 피칸인데 그 중에서도 비타민E와 B가 풍부한데요. 이 성분들이 뇌세포 활성을 돕고 신경세포를 안정시켜 집중력이나 이해력을 향상시키는데 도움이 될 수 있어 두뇌 건강에 효과가 있다고 합니다.

3. 면역 증강

비타민E 성분이 피칸에 다량 함유되어 있다고 말씀드렸는데요. 비타민E는 항산화 역할을 하는데 아주 주요 성분으로써 체내 활성산소를 억제하고 대사 흐름을 원활하게 하여 각종 질병에 대한 면역을 키우는데 도움이 된다고 합니다.

4. 뼈 건강

칼슘 또한 피칸에 다량 함유되어 있다고 하는데요. 우리가 잘 알고 있듯이 칼슘은 뼈를 튼튼히 해준다고 알고 있습니다. 따라서 피칸 섭취로 골다공증이나 청소년기 아이들의 골격 형성에도 도움이 될 수 있다고 합니다.

5. 체중 관리

체중 감량을 하는데 있어서 피칸 섭취를 통해 조절을 할 수 있는데요. 피칸의 효능으로 지방 흡수 억제와 지방산 분해를 도와줄 뿐더러 포만감이 느껴지기 때문에 다이어트를 하시는 분들이 섭취하기도 하는데요. 하지만 불포화지방산이 함유되어 있어 칼로리가 높기 때문에 생각 없이 양을 생각하지 않고 먹다가는 되려 체중조절을 실패할 수도 있습니다.

6. 피부 건강

올레인산과 니코틴산이라는 피칸의 영양소가 피부에 영양을 주어서 피부에 나는 잡티나 기미와 같이 발생하는 것을 에방하는데 도와 건강한 피부를 유지하는 것을 도와 피부 미용에 효과가 있다고 하네요.

7. 탈모 방지

피칸에는 아르기닌이라는 성분이 있는데 이것이 모발 건강을 돕는다고 하는데요. 항균 역할을 하여서 두피의 살균과 염증 등을 방지하여 탈모 예방에 좋다고 합니다. 탈모가 발생되는 가장 큰 이유는 스트레스이지만 음식을 통하여서 관리를 해주는 것 또한 도움이 될 수 있습니다.

피칸 섭취시 주의점

위에서 피칸의 효능 중 체중 관리에 도움이 될 수 있다고 언급했는데요. 하지만 피칸의 칼로리는 100g에 약 600칼로리 이상이 되기 때문에 고 칼로리라고 할 수 있습니다. 따라서 다량 섭취 시에는 되려 다이어트에 실패할 가능성이 있습니다. 그리고 지방이 다량 함유되어 있어서 많이 먹게 되면 설사나 복통 증상이 발생될 수도 있습니다. 따라서 하루 기준으로 10~20알 정도 섭취하는 것이 괜찮겠습니다.