반응형 코다리 효능 8가지1 코다리 효능 8가지 코다리는 명태를 잡아서 내장을 뺀 뒤에 겨울철 찬바람에 반건조한 것을 말하는데요. 명태를 완전히 건조한 북어에 비해 쫄깃쫄깃한 식감과 부드러운 맛이 특징입니다. 코다리는 양념을 묻혀 코다리 조림으로 많이 먹으며, 양념한 코다리를 살짝 구워내는 코다리찜으로도 많이 먹습니다. 또한 코다리는 명태의 뛰어난 영양성분들이 그대로 함유되어 있기 때문에 체내 유익한 여러 효능들이 많이 있다고 알려져 있는데요. 그러면 코다리에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아보도록 하겠습니다. ※ 코다리의 8가지 효능 1. 간 건강 코다리에 풍부하게 들어있는 아미노산 성분인 메티오닌 성분으로 하여금 간세포의 활성화를 돕고 간 기능 저하를 발생시키는 여러 독소를 배출시키는데 도움을 주어 간 건강에 탁월한 효능이 있다고 합니.. 2021. 7. 25. 이전 1 다음 반응형
