반응형 청국장 효능·청국장 보관방법·청국장 부작용1 청국장 효능·청국장 보관방법·청국장 부작용 청국장은 콩을 원료로 한 우리나라의 대표적인 발효식품으로 많은 분들이 즐겨 드시는 한국인의 건강식품입니다. 청국장은 청나라에서 배워 왔다는 의미에서 청국장이라고 불리며 바쁜 전시에 빨리 만들어 먹을 수 있는 장이라 하여 전국장이라고도 불립니다. 실제로 된장은 발효시켜서 먹기까지 몇 달은 걸리지만, 청국장은 담근 지 2-3일이면 먹을 수 있다는 것이 큰 장점입니다. 무르게 익힌 콩을 뜨거운 곳에서 고초균이 생기도록 띄워 만든 우리나라 된장, 청국장은 영양분이 많으며 소화가 잘 되는 음식입니다. 최근 청국장이 웰빙바람을 타고 효능이 여러 매체를 통해 알려지면서 많은 사랑을 받고 있습니다. 그래서 오늘은 청국장 효능에 대해서 알아보려고 합니다. 청국장 효능 1. 소화촉진, 장 건강 청국장 1g에는 10억 개 .. 2021. 7. 21. 이전 1 다음 반응형
