반응형 참치 효능1 참치 효능과 부작용, 고르는 법, 먹는 법, 같이 먹으면 좋은 음식 참치? 농어목 고등어과 다랑이 속에 속하는 생선으로 정식 명칭은 참다랑어입니다. 식용으로 상업적 가치가 매우 높은 다랑어류는 고등어류와 유연관계며 전 세계 따뜻한 바다에서 발견됩니다. 다랑어류는 유선형이며 둥근 몸은 꼬리지느러미 기저까지 점차 가늘어지는데 꼬리지느러미는 갈라지거나 초승달 모양을 하고 있습니다. 다랑어류는 크기가 중간인 것부터 매우 큰 것까지 다양한데요 가장 큰 거은 길이가 약 4.3m에 무게 800kg 정도에 이르는 참다랑어로 흔히 참치라고 부릅니다. 많이 잡히는 다랑어의 종류로는 참다랑어를 비롯해 가다랑어, 날개다랑어, 황다랑어 등이 있습니다. 참치는 바다의 귀족이라 불리는 어류로 오메가 3 지방산을 함유하고 있으며 뇌기능을 돕는 DHA가 함량, 뇌세포를 활성화시켜 기억력 및 학습능력을.. 2021. 9. 5. 이전 1 다음 반응형