오가피 효능과 부작용, 먹는 법, 오가피순 장아찌
오가피? 전국의 산 숲 속에 자라는 낙엽 작은 키나 무입니다. 줄기는 가지가 많이 갈라지며, 가시가 있거나 없고 껍질은 회색입니다. 잎은 어긋나며 3-5장으로 된 손바닥 모양의 겹잎입니다. 열매는 핵과이며 타원형으로 10월에 검게 익고, 어린순은 식용으로 쓰이며 수피와 열매는 약용으로 쓰입니다. 수피와 열매는 한방에서 진통, 진정, 타박상의 치료에 사용하며 강정제, 강장제, 피로회복제로 쓰입니다. 오가피 vs 가시오가피 오가피는 장미가시처럼 굵은 가시가 드문드문 있고, 가시오가피는 얇은 잔가시가 촘촘하게 나있습니다. 오가피는 전국 어디서나 재배가 쉬우며 평지에서도 잘 자라는 식물이고, 가시오가피는 고지대의 북향 계곡이나 그늘지고 습한 곳에서 잘 자라며 생육조건이 까다로워서 재배가 어렵습니다. 체내 풍습을..
2021. 10. 12.