반응형 복어1 복어 효능과 부작용, 고르는 법, 먹는 방법 복어? 복어목 복과에 속하는 열대산 어류입니다. 주로 열대의 해양에 서식하며 식용할 수 있는 복어로는 황복, 자주복, 까치복, 밀복, 졸복, 검복 등이 있습니다. 복어는 적을 만나면 물을 삼켜 자신의 덩치를 키우건 배를 볼록하게 부풀려 위협하는 특성이 있습니다. 종류에 따라 다소 차이가 있지만 알과 간, 내장, 근육 등에 테트로도톡신이라는 독을 가지고 있습니다. 이 독은 말초신경을 침범해 입술과 혀끝 등이 마비되기 시작하고 중추신경을 침범하면 호흡곤란을 일으키기 때문에 빨리 치료하지 않으면 사망에 이릅니다. ※ 복어 효능 면역력 강화 / 이뇨작용 복어는 대표적인 고단백질 식품으로 각종 무기질과 비타민이 풍부하며 신진대사를 활발하게 하여 몸의 면역력을 높이는 효능이 있습니다. 또한 복어의 여러 성분들이 몸.. 2021. 9. 10. 이전 1 다음 반응형