작약 효능과 부작용

작약?

작약과 작약속에 속하는 관속식물로 흰색이나 빨간색 또는 여러 가지 혼합된 색의 꽃이 5-6월에 1개가 핍니다. 중국이 원산지로 관상용이냐 약초로 재배됩니다. 토양이 깊고 배수가 잘 되며 약간 그늘진 곳에서 잘 자랍니다.

어린잎은 식용하며 뿌리는 한방에서 약재로 사용합니다. 작약은 뿌리를 진통제, 해열제, 이뇨제로 씁니다. 주요 성분은 페오노시드, 페오니플로린, 페오닌, 벤조산 등 입니다.

작약 효능

원기 회복

작약은 피로에 지친 분들의 기운을 회복시키며 과로나 감기 기운이 있을 때 섭취하면 도움을 준다고 합니다. 또한 몸에 땀이 많이 나는 분들에게도 효과적입니다.

빈혈 개선

작약은 탄닌과 수지, 안식 향상, 파에오닌수지 등 성분들이 포함되어 있어서 헤모글로빈 생성을 촉진시켜줍니다. 체내 철분 흡수율을 높여 혈액 내 산소가 충분하게 공급될 수 있도록 하여 평소 빈혈이 있는 분들에게 도움이 됩니다.

통증 완화

작약에 함유되어 있는 아프파라긴 성분은 진통 작용에 좋은 효과가 있어 두통이나 치통 등 통증을 완화합니다. 또 근육이 뭉치는 것을 풀어주는 효능이 있어 목 결림에도 효과적이고 근육 긴장을 풀어 손발, 위경련 등의 질환에도 효과가 있습니다.

소염 효과

작약은 항염과 향균 및 소염 작용에 도움이 됩니다. 작약의 파에오니플로린 성분과 탄닌, 파에오닌 등 알칼로이드 성분 역시 소염에 효과가 있어 폐렴상구균, 황색포도상구균 등이 증식하는 것을 억제하여 폐렴이나 식중독을 예방하는데도 도움이 됩니다.

이뇨 작용

작약은 몸속 노폐물과 독성 물질들을 외부로 배출합니다. 이러한 효능이 몸의 노폐물과 염증을 배출하여

부종을 개선하는데도 도움을 줍니다.

어혈 개선

작약은 혈을 풀어주는 효능이 있습니다. 체내 혈액이 원활하게 순환되지 않고 뭉치는 어혈이 발생하면

고혈압이나 동맥경화, 심근경색 등이 발생할 수 있는데 작약을 섭취하면 이러한 증상을 예방하는데 도움이 된다고 합니다.

면역력 강화

작약의 항염, 항바이러스 작용이 외부에서 들어오는 세균과 바이러스에 대항하는 면역력을 강화하는데 효과가 있습니다. 면역력이 떨어져 발생하는 감기와 여러 질환을 예방합니다.

위장 건강

작야근 위산의 과다 분비를 막아주고 염증을 완화합니다. 위염이나 위궤양 등 위 질환을 예방하고 개선하며

평소 잦은 설사 증상이 있을 때 작약을 섭취하면 도움이 됩니다.

작약 조리법

작약은 봄철에 나오는 어린잎을 채취해서 나물로 무쳐 먹습니다.

어린 잎을 먹을 때에는 끓는 소금물에 넣어 데친 후

찬물에 헹궈 쓴 맛과 독성을 제거해야 합니다.

데친 후 찬물에 오래 담가 두면 쓴 맛이 대부분 제거됩니다.

 

뿌리를 약재로 쓸 때에는 가을에 뿌리를 채취해

물에 씻어 햇볕에 말리고 말린 뿌리는 가루로 만들거나

그대로 물에 끓여 음용합니다.

약재로 쓸 때에는 전문가의 조언을 받아 복용의 양을 조절하는 것이 좋습니다.

작약 차

작약 뿌리를 씻어서 작약 15g과 물, 생강, 대추를 넣고

끓인 후 기호에 맞춰 꿀을 타 먹으면 좋습니다.

 

작약 부작용

작약은 큰 부작용이 없으나 성질이 차가운 편이어서 몸이 차가운 분들이 과다 섭취하면 설사를 일으킬 수 있어 주의합니다. 기가 허하거나 속이 차가운 분들과 간 기능이 약한 분들, 임산부, 복통이 있는 분들은 섭취를 자제하도록 합니다.